Pongphen Jitareerat
Academic Position : Associate Professor
Tel. : (+66)2-470-7722
Email : pongphen.jit@kmutt.ac.th
Research Interests
Education
Ph.D. (Agricultural Science), Gifu University, Japan
Recent Publications
- Jitareerat, P. ; Uthairatanakij, A. ; Sripong, K., A 2019 “UV irradiation induces resistance against fruit rot disease and improves the quality of harvested mangosteen” POSTHARVEST BIOLOGY AND TECHNOLOGY Volume: 149 , Pages: 187-194
- Thiravetyan, P. ; Jitareerat, P. ; Pheomphun, P. ; Treesubsuntorn, C., A 2019 “Contribution of Bacillus cereus ERBP in ozone detoxification by Zamioculcas zamiifolia plants: Effect of ascorbate peroxidase, catalase and total flavonoid contents for ozone detoxification” ECOTOXICOLOGY AND ENVIRONMENTAL SAFETY Volume: 171 , Pages: 805-812
- วาริช ศรีละออง, พนิดา บุญฤทธิ์ธงไชย, ผ่องเพ็ญ จิตอารีย์รัตน์, ณัฐชัย พงษ์ประเสริฐ, 2561, “Effect of 4-Hexylresocinol and Ascorbicacid on Enzymatic Browning Reduction and Vitamin C Content of Fresh – cut Green Apple”, การประชุมวิชาการของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ครั้งที่ 56 , 30 มกราคม 2561-2 กุมภาพันธ์ 2561, มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, จ.กรุงเทพ, ไทย, หน้า 629-631.
- VO THITHUONG, วิชชุดา อยู่เย็น, อภิรดี อุทัยรัตนกิจ, ผ่องเพ็ญ จิตอารีย์รัตน์, MASAYA KATO, L.C. Zhang, Gang Ma, 2561, “The accumulation of carotenoid in mango during fruit maturation”, The Japanese Society for Horticultural Science (Spring Tournament) , 24 มีนาคม 2561-25 มีนาคม 2561, Kinki University, Tokyo, ญี่ปุ่น, หน้า 1.
- อภิรดี อุทัยรัตนกิจ, ผ่องเพ็ญ จิตอารีย์รัตน์, กัลยา ศรีพงษ์, อภิชัย เจนจบ, ชลิดา ชลไมตรี, 2561, “การพ่นสาร 6-benzylaminopurine ต่อคุณภาพหลังการเก็บเกี่ยวผลแก้วมังกร”, วารสารวิทยาศาสตร์การเกษตร, ปีที่ 49, ฉบับที่ 2, หน้า 5-8.
- Jenjob, A; Uthairatanakij, A ; Jitareerat, P; Wongs-Aree, C ; Aiamla-Or, S 2017 “Effect of harvest seasonal and gamma irradiation on the physicochemical changes in pineapple fruit cv. Pattavia during stimulated sea shipment” FOOD SCIENCE & NUTRITION Volume: 5 Issue: 5 Pages: 997-1003
- Opio, P; Jitareerat, P ; Pongprasert, N ; Wongs-Aree, C ; Suzuki, Y ; Srilaong, V 2017 “Efficacy of hot water immersion on lime (Citrus auranifolia, Swingle cv. Paan) fruit packed with ethanol vapor in delaying chlorophyll catabolism” SCIENTIA HORTICULTURAE Volume: 224 Pages: 258-264
- Jitareerat, P., Uthairatanakij, A., Aiamla-or, S. 2017 “Effect of chitosan on anthracnose disease and physiology of harvested chili ‘Jinda’” Acta Horticulturae1179, pp. 119-124
- Komol, T., Uthairatnakij, A., Jitareerat, P. 2017 “Suppressing black anther symptoms in orchid inflorescences by fungicides” Acta Horticulturae 1167, pp. 363-368
- Javier Vera, Nutthachi Pongprasert, Varit Srilaong, Pongphen Jitareerat and Panida Boonyaritthongchai, 2560, “Color changes inhibition by effect of 1-Methylcyclopropene Microbubbles in Dragon fruit”,การประชุมวิชาการวิทยาการหลังการเก็บเกี่ยวแห่งชาติ ครั้งที่ 15, 13 กรกฎาคม 2560 – 14 กรกฏาคา 2560 , โรงแรมอวานีขอนแก่นโฮเทล แอนคอนเวนชันเซ็นเตอร์,จ.ขอนแก่น, หน้า 50 (ภาคบรรยาย)
- Vo, T.T., Jitareerat, P., Uthairatanakij, A. , Limmatvapirat, S., Kato, M. 2016 “ Effect of low density polyethylene bag and 1-MCP sachet for suppressing fruit rot disease and maintaining storage quality of mangosteen (Garcinia mangostana L.).” International Food Research Journal23 (3), pp. 1040-1047
- Pongprasert, N., Jitareerat, P., Srilaong, V. 2016 “A novel technique using ozone micro bubbles to control microbial contamination and browning of fresh-cut lettuce” Acta Horticulturae 1120, pp. 177-181